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本文目录

  1. 韭菜炒豆腐加西红柿做法
  2. 韭花豆腐汤饭店做法
  3. 韭菜的窍门12种家常做法

韭菜炒豆腐加西红柿做法

主料:番茄2~3个、豆腐1~2/份量 、豆腐大全豆腐大全韭菜适量;

辅料 :姜丝适量 、煮韭做法煮韭做法蒜蓉适量  、菜的菜干辣椒适量、家常家常食盐适量 、窍门酱油适量

番茄炒豆腐和韭菜

1.把番茄,豆腐大全豆腐大全韭菜,煮韭做法煮韭做法豆腐洗干净切好备用  ,菜的菜准备好姜丝,家常家常蒜蓉,窍门干辣椒,酱油 ,盐。

2.把油烧热之后放适量的干辣椒 ,姜丝,蒜蓉爆香之后倒入番茄 。

3.待番茄炒烂之后把豆腐倒进去和番茄一起炒,再滴适量的酱油提味,

4.最后加入切好的韭菜 ,待韭菜熟了放适量的盐就可以起锅入盘了。

韭花豆腐汤饭店做法

食材用料 :大豆腐(1块),韭菜(200g),猪肉50g ,食用油适量,盐适量,水适量 ,虾米适量,葱花适量 ,十三香适量 ,味精适量 ,姜适量 ,鸡精适量

方法/步骤

1 ,准备一块大豆腐。

2,准备一块猪肉 ,将猪肉切成薄片

3 ,准备一把韭菜。

4 ,将锅中放入油,烧热。将葱花放入锅中爆香

5,将准备好的猪肉放入锅中翻炒 。

6,将豆腐切成块。放入锅中。

7 ,加入适量的水 ,加入适量的盐  ,鸡精 ,十三香 ,姜等调味。

8,将韭菜洗干净 。切成小段 。备用

9 ,豆腐煮至7分熟时将韭菜下锅,加入适量的虾米  。

10 ,加入适量的味精 ,调味。即可出锅 。

韭菜的12种家常做法

食材 :韭菜200克,猪血150块 ,青红辣椒各一个 ,花椒5克 ,生姜10克,干辣椒2个。

做法:韭菜择好洗净沥干 ,切成段 。猪血切方块放冷水锅中煮开后捞出放凉。青红辣椒去籽洗净切丝 。生姜切丝。

起锅热油 ,放入花椒、姜丝、干辣椒爆香,倒入猪血、青红辣椒丝 ,快速翻炒四五下,加入韭菜段,加适量精盐 、生抽、白糖 、白胡椒粉、料酒 、鸡精 ,翻炒两三下加半勺淀粉水 ,继续翻炒一两下关火,出锅即成。

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